Jaume
I, VIII Centenari
22.04.08
Amb
motiu de la commemoració del vuitè centenari
del naixement del rei Jaume I, la delegació de l’Obra
Cultural Balear de Manacor vol celebrar-ho organitzant un
cicle de conferències sobre gastronomia medieval
per tal de conèixer un dels aspectes de l’època
en que visqué el Conqueridor.
L'historiador,
investigador i estudiós de la gastronomia Antoni
Contreres i Mas, autor de nombroses conferències,
comunicacions i llibres de primer nivell, serà el
que il·lustrarà el cicle amb el títol:
“LA CUINA DEL REI EN JAUME EN EL
VIII CENTENARI DEL SEU NAIXEMENT (1208-2008) Cicle de
gastronomia medieval”.
Dia 28 d'abril a les 20,30 h: Precedents. Les cuines Alt
Medievals.
Dia 5 de maig a les 20,30 h: Cuina àrab de Mallorca.
Dia12 de maig a les 20,30 h: Jaume I i la taula a la conquesta
de Mallorca.
Lloc
de celebració: seu OCB Manacor (c. Jaume II, 15
b)
Les activitats conclouran amb un dinar
medieval que tindrà lloc a la possessió
de Son Verd el dia 17 de maig.
